Pittige ananassalade

augustus 3, 2013 § 2 reacties

Mijn schoonvader heeft het barbecueën zo ongeveer uitgevonden.
Als het weer het maar even toelaat gaat de barbecue aan en krijgen we het heerlijkste vlees en vis voorgeschoteld. Natuurlijk is een barbecue niet compleet zonder een lekkere salade erbij. Ook daar wordt voor gezorgd. En dit is niet zomaar een salade, want dit recept is afkomstig van de chefkok van het Amstel Hotel! Eenvoudig en toch heel lekker, dit moet je echt een keer maken!

IMG_2572

Wat heb je nodig voor deze simpele, maar heerlijke ananassalade?

– 1 ananas, de kern verwijderd en in stukjes
– 1 bakje koriander, fijngesneden
– 4 tot 5 el sweet chilisaus (vervang voor een extra pittige versie 2 el door hot chilisaus)

1. Meng alle ingrediënten door elkaar en laat de smaken in de koelkast even intrekken.

That’s it!

Advertenties

Getagd: , ,

§ 2 Reacties op Pittige ananassalade

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Wat is dit?

Je leest nu Pittige ananassalade voor Fems Fornuis.

Meta

%d bloggers liken dit: