Food foto’s en tips Kopenhagen

januari 25, 2015 § Een reactie plaatsen

Het is alweer een tijd geleden, maar eind november was ik in Kopenhagen. Vier dagen shoppen, cultureel doen en op zoek naar de beste eettentjes. Wat was dat leuk! In deze blogpost vertel ik je over mijn ervaringen en geef ik een aantal tips.

IMG_2987

En wat is Kopenhagen fijn! Een prachtige, niet te drukke stad, omgeven door water. Je vindt er veel winkels, met een groot aanbod aan scandinavische mode en interieur. Verder is Kopenhagen een echte fietsstad! Huur zeker een dag (of meerdere) een fiets en ontdek zo ook de gezellige wijken rondom het centrum.

IMG_3041

En dan de Deense keuken.. Die is ook zeker niet verkeerd :-). Wat mij voornamelijk is bijgebleven is het feit dat je in Kopenhagen erg goed buiten de deur kunt ontbijten/brunchen. En aangezien ik dol ben op een lekker ontbijt kwam dat goed uit! Verder zijn de Denen erg goed in het maken van stevig, smaakvol brood. Stap dus eens een bakker binnen als je naar Kopenhagen gaat of probeer een Smörrebröd (roggebrood met allerlei soorten beleg).

d2e3de_580784e21cb3403f8a09c0fe8c19a620.jpg_srz_900_600_75_22_0.50_1.20_0.00_jpg_srz

IMG_2985

De eerste ochtend gingen we naar Paludan Bog & Café (Fiolstræde 10) een boekenwinkel een café ineen. Hier aten we voor weinig een mega brunch (tip: deel met zijn tweeën één brunch) met lekkere thee en een ijskoude smoothie. Je wordt er omringd door boeken en op laptops werkende studenten, gezellig!

IMG_2989

IMG_2982

Als je van goede taart houdt moet je echt naar Conditorei la Glace (Skoubogade 3) Waarschijnlijk sta je even in de rij, want deze banketbakker is erg populair. En terecht, want de taartjes zijn er heerlijk! Probeer vooral eens de Sportskagen (het achterste taartje op de bovenste foto). Een heel bijzondere taart met krokante nougat, slagroom, een bodem van macarons en gekarameliseerde soesjes. Als ik er aan terug denk…
IMG_3247

Figur_1

IMG_3036

Ga je een dagje fietsen, begin de dag dan met een stevig pap-ontbijt. Bij Grød (wat graan betekent) vind je allerlei soorten pap met heerlijke toppings. Je kan hier ook in de avond terecht voor een hartig bordje pap, zoals risotto. Wij gingen voor een super lekkere rijstebrij met peer, dragonsuiker en hazelnoten. Grød vind je in de wijk Nørrebro op de Jægersborggade 50, een straatje met schattige kleine winkeltjes en vlak bij de erg mooie begraafplaats Assistens Kirkegård.

IMG_3022

IMG_3023

Een andere erg gezellig straat is de Kompagneastrasse, een zijstraat van een van de grote winkelstraten. Hier ontbeten we in een knus zaakje. De naam ben ik helaas vergeten, maar loop dit straatje zeker eens in voor de leuke winkels en gezellig cafés.

IMG_3047

IMG_3057

Op weg naar de Kleine Zeemeermin scoorden we bovenstaande mooie cappuccino nog.

Al met al kan ik Kopenhagen echt aanraden als bestemming voor een stedentrip. Ik wil zeker nog eens terug!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Wat is dit?

Je leest nu Food foto’s en tips Kopenhagen voor Fems Fornuis.

Meta

%d bloggers liken dit: