Diphit

april 8, 2015 § Een reactie plaatsen

Dit is zo’n recept (als je het al een recept kan noemen) dat via via wordt verspreid: via een buurman op een straatfeest naar een collega van mij, via mijn collega naar de borrel op werk, waarna ik de dip weer maakte voor tijdens een feestje. En logisch dat iedereen het recept wil hebben. Deze dip is namelijk super lekker! Ideaal om in grote hoeveelheden te maken en op borrels of feestjes te serveren met een flinke bak Nacho’s. Echt een diphit dus!

De dip is fris, kruidig en licht pittig, wat erg goed combineert met Doritos chips in de smaak Sweet Chilli Pepper. Wat kan ik er verder nog over vertellen? Niets eigenlijk, je moet het gewoon proberen :-).

IMG_3276
Dit heb je nodig voor een grote bak (ongeveer drie keer de hoeveelheid van wat je op de foto ziet):
– 500 g volle Griekse yoghurt,
– circa 15 g koriander, fijngehakt,
– circa 125 ml sweet chili saus,

Voor erbij: Doritos in de smaak Sweet Chilli Pepper.

1. Doe de yoghurt in een kom en meng er naar smaak de fijngehakte koriander en chilisaus door. Let op: de ingrediënten zijn bij benadering. Tussendoor dus even goed proeven of er minder of meer van iets nodig is!

Advertenties

Waar ben ik?

Je bekijkt artikelen getagd met Griekse yoghurt voor Fems Fornuis.